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Description

めんつゆフライパンで親子丼!

材料 (2人)

2/3(280gくらい?)
3/4
3個
めんつゆ(3倍)
大さじ5
砂糖
小さじ3
みりん
大さじ2
大さじ2
だしの素
ひとつまみ
180

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り、鶏肉一口大に切る

  2. 2

    めんつゆ、砂糖、みりん、酒、だしの素、水をフライパンに入れ混ぜる

  3. 3

    玉ねぎを入れて火をつける
    玉ねぎがめんつゆの色になってきたら鶏肉を入れる

  4. 4

    卵を軽く2つ混ぜておく。
    鶏肉に火が通ったら卵をかける

  5. 5

    残りの卵も軽く混ぜる
    先に入れた卵が固まったら残りの卵をいれる

  6. 6

    半熟になったら完成!

コツ・ポイント

卵は2回にわけて!

このレシピの生い立ち

メモ用
レシピID : 4479174 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/18

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