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玉ねぎ薄切り、鶏肉一口大に切る
めんつゆ、砂糖、みりん、酒、だしの素、水をフライパンに入れ混ぜる
玉ねぎを入れて火をつける玉ねぎがめんつゆの色になってきたら鶏肉を入れる
卵を軽く2つ混ぜておく。鶏肉に火が通ったら卵をかける
残りの卵も軽く混ぜる先に入れた卵が固まったら残りの卵をいれる
半熟になったら完成!