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ファミチキは適度な大きさに、たまねぎを薄切りにします。また、このときご飯一合を炊いておきましょう。
ためねぎを軽く炒めます。
★を加え沸騰するまで煮込みます。
ファミチキを入れその上から溶き卵をかけ、しばらく蓋をし弱火で待ちます。
写真のように卵が適度に固まったら火を止めましょう。
ご飯一合の上にきれいに盛り付けて完成です。