ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ

Name: ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ
Yield: ２～３人分
Ingredients: パスタ １４０ｇ; たまご ２個; じゃがいも 中 １個; 玉ネギ １／４個; 粉チーズ 大さじ１; パセリ 小さじ１; 塩 コショウ 少々; オリーブオイル 適量; マヨネーズ お好きなだけ; ケチャップ お好きなだけ

Description

カリっと焼けたパスタとホクホクのジャガイモの食感があと引く美味しさ♪少ないパスタでも大満足のボリュームです♡

なないく

材料（２～３人分）

１４０ｇ

２個

中１個

１／４個

大さじ１

パセリ

小さじ１

塩　コショウ

少々

オリーブオイル

適量

マヨネーズ

お好きなだけ

ケチャップ

お好きなだけ

作り方

1

ジャガイモは５ミリ幅で２センチ長さの短冊切りにし串がスッと通るくらいまで茹でる。ザルに上げ水気を切り冷ましておく。
2

玉ネギは薄切りにしオリーブ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め　冷ましておく。パスタを茹で　茹で上がったら流水で荒熱を取り水気を切る。
3

ボウルに卵　粉チーズ　パセリ　塩　コショウを入れよく混ぜる。荒熱の取れたジャガイモ　玉ネギとパスタを加えまんべんなく混ぜる。
4

フライパンにオリーブ油を入れ温まったら３のボウルの中身を全部入れ弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら裏返しフタをして中まで火を通す。美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
5

食べる時にケチャップとマヨネーズをかけて食べてね♡
6

お箸だと切りにくいのでナイフとフォークでどうぞ♪
7

２０１６．１２．５
話題のレシピ入りさせていただきました♡