ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ

ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ
カリっと焼けたパスタとホクホクのジャガイモの食感があと引く美味しさ♪少ないパスタでも大満足のボリュームです♡

材料 (2~3人分)

パスタ
140g
たまご
2個
じゃがいも
中 1個
玉ネギ
1/4個
粉チーズ
大さじ1
小さじ1
塩 コショウ
少々
マヨネーズ
お好きなだけ
ケチャップ
お好きなだけ

1

写真

ジャガイモは5ミリ幅で2センチ長さの短冊切りにし串がスッと通るくらいまで茹でる。ザルに上げ水気を切り冷ましておく。

2

写真

玉ネギは薄切りにしオリーブ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め 冷ましておく。パスタを茹で 茹で上がったら流水で荒熱を取り水気を切る。

3

写真

ボウルに卵 粉チーズ パセリ 塩 コショウを入れよく混ぜる。荒熱の取れたジャガイモ 玉ネギとパスタを加えまんべんなく混ぜる。

4

写真

フライパンにオリーブ油を入れ温まったら3のボウルの中身を全部入れ弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら裏返しフタをして中まで火を通す。美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。

5

写真

食べる時にケチャップとマヨネーズをかけて食べてね♡

6

写真

お箸だと切りにくいのでナイフとフォークでどうぞ♪

7

写真

2016.12.5
話題のレシピ入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

具材は十分に冷ましてからボウルに入れてください。温かいままだとボウルに入れた時に卵に火が通ってしまいます。4の工程でフライパンに流し入れた際 具材が横に落ちるようでしたらパスタの中に入れてください。ケチャップとマヨネーズをかけて食べる時 しつこくならない様に味付けはシンプルにしてあります。

このレシピの生い立ち

オムレツもパスタも大好きなので♡
レシピID : 448015 公開日 : 07/10/23 更新日 : 16/12/05

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

17/04/23

写真

美味しく出来ました。ごちそうさまでした。

Amalka

またまたパスタレシピお試しありがとう♪お口に合って嬉しい♡

16/12/17

写真

相方の夕食に作。好評!美味しくてお洒落な素敵レシピ感謝です♡

ねぞろ

はじめまして♡嬉しいお言葉ありがとう♪これから仲良くしてね♡

16/12/05

写真

トマト鍋パーティで。御家族へのお土産分。

あいI

はじめまして♡お土産に作ってくれて嬉♪お口に合うといいな♡

13/06/06

写真

じゃがいもホク②♪表面のカリ②もまた凄い美味♪お腹満足なりました

sougo78

わー♡連日のレポに大感激です♡可愛く素敵に作ってくれてありあとー♪