切り干し大根のキムチ煮

切り干し大根のキムチ煮
辛いのが好きな人はぜひ!

材料 (4人分)

切り干し大根
2つかみ
人参
8センチ
蒟蒻
1/4枚
調味料
200ml
キムチの素
大匙3
醤油
大匙1
小匙1

1

切り干し大根を水200mlで戻す。

2

蒟蒻と人参を短冊切りにします。

3

全てを鍋に入れて、汁気がなくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまでじっくりと!

このレシピの生い立ち

キムチが好きな主人の為に考えました。
家で沢山の大根が採れたので、切り干し大根にしました。
レシピID : 4480649 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/19

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