我が家のパンプキンスープ

４ｃｍ角くらいの大きさにかぼちゃを切り分け皮をむきます。（この大きさくらいが皮をむきやすいと思います）

玉ねぎも薄くスライスします。

お鍋にマーガリンを溶かして、玉ねぎを炒め透き通ってきたらかぼちゃも入れて炒めます。

少し冷ましてから、ミキサーにかけ、お鍋に戻して煮込みます。沸騰してきたら塩・胡椒で味付けをして、牛乳を加え火が通ったら出来上がり！

食パンはさいの目に切りオーブントースターでカリッとさせて　クルトンにします。