ケチャップで、ミートスパゲティの画像

Description

トマト缶・基本のトマトソースが無かったので、家にある材料で作りました。覚え書きとして。

材料 (2人分)

150グラム
塩こしょう
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
1/2個
○コンソメ顆粒
小さじ1
○バジル
少々
○オレガノ
少々
★ケチャップ
70グラム
★オタフク お好みソース
小さじ2
★低塩だし醤油
小さじ1
★酒
50CC
180グラム
適量
粗塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ合挽きミンチに塩コショウを振り炒める。

  3. 3

    ②に①とミックスベジタブル&○を入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ③に★を追加し、弱火で混ぜながら水分を飛ばしように5分炒め煮する。

  5. 5

    ①~④の間に水・粗塩を鍋に入れ沸騰したらパスタを入れて茹でる(6分タイプ)
    茹で上がったら湯切りし、オリーブオイルかける

  6. 6

    皿にパスタを盛り付け④をかけて完成。

  7. 7

    2018.1.16

    「ミートスパ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

あくまで家にある材料で代用として作ったミートスパゲティもどきです。水は入っていません。味付けは甘めです。

このレシピの生い立ち

トマト缶・基本のトマトソースが無い時の覚え書きとして。
レシピID : 4483100 公開日 : 17/04/24 更新日 : 18/01/16

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