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簡単10分！ささみキュウリの梅しそ和え

簡単10分！ささみキュウリの梅しそ和えの画像

Description

サイドメニューに！お酒のおつまみに！ダイエット食に！低カロリーでさっぱりと頂けます☆ 作り置き可能です

材料 （2人分）

鶏ささみ
2本
キュウリ
1本
ミニトマト(飾り用)
2個ほど
お好きな野菜
お好みで
青しそ
2枚
★梅干し
2〜4個
★梅しそチューブ(あれば)
5cm
★ごま油
大さじ1
★白ごま
適量

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし ささみを茹でる (火が通るまで 約5〜7分)

  2. 2

    粗熱をとり冷めたら 手で細かく裂く (ボリュームが欲しい方は大きめに)

  3. 3

    キュウリ→細切り ミニトマト→乱切り(飾り用) お好きな野菜→お好みで 青しそ→細切り(仕上がりに使います)

  4. 4

    ボウル(ジップロックや袋でも可)にささみとキュウリを入れ ★を加え全体的に混ぜる

  5. 5

    小鉢に移し 青しそ、トマトを乗せて完成♪

  6. 6

    お召し上がりになるまで冷蔵庫で冷やすとGood！

コツ・ポイント

お好きな野菜を混ぜるとボリュームも出て 色々な食感が混ざり合い美味しくなります！ 写真ではブロッコリーの茎部分を入れていますよ♪ 普段捨ててしまうところや冷蔵庫の余り物を入れるとGood☆

このレシピの生い立ち

家にあるもので低コストな料理が何か出来ないかと考えて作りました とても簡単で作り置きも可能です 忙しい主婦にはピッタリ！
レシピID : 4483408 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月7日
初れぽ
写真
かなぴあ
青紫蘇たくさん消費したかったので、一緒に和えてみました！美味♡♡

ありがとうございます^_^ 美味しそう♡

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( )
2Noahmama8
簡単10分！ささみキュウリの梅しそ和え
by 2Noahmama8