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カツ丼

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Description

麺つゆ使用で簡単

材料

トンカツ
1枚
玉ねぎ
1/2〜1/4個
卵
2個
麺つゆ
3倍濃縮使用で40ml
水
80ml
薬味⇨三つ葉、かいわれ、ネギ等
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めにスライス、トンカツを6等分ぐらいにカットする

  2. 2

    卵2個をボウルに割り軽く混ぜる⇨※混ぜすぎ注意 白身と黄身が分離したままでOK

  3. 3

    鍋に麺つゆ・水・玉ねぎをいれ加熱、その後トンカツをいれひと煮立ちさせる⇨※煮詰めすぎると塩辛くなるので注意

  4. 4

    卵の半分をいれ火が通ったら残りの半分をいれ、半熟程度になったら火を止め丼に盛り付けたご飯の上にのせる

  5. 5

    お好みで薬味をのせ完成

コツ・ポイント

麺つゆ使用で失敗なし

このレシピの生い立ち

カツ丼
レシピID : 4484605 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月16日
初れぽ
写真
クックタマネギ
お弁当用に。参考にさせていただきました。とても良かったです!
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( )
クックSH4VM2☆
カツ丼
by クックSH4VM2☆