タコ頭のカルパッチョ風サラダ

タコ頭はなるべく薄くスライスします。皮の部分は切りづらいですが、なるべく丁寧に切ります。盛り付けた時の見栄えのため。

レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。トマトは輪切りにします。

新玉ねぎはスライサーでスライスしてそのままお皿の上に敷いておきます。その上にトマト、レタス、タコ頭を並べていきます。