とても簡単(^^)ポテトサラダ♪の画像

Description

新じゃが、新玉ねぎの季節になりました✨この時期のポテトサラダは絶品ですよ♪♪

材料

1/3本
1/3個
小さじ2〜3
胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。きゅうり、玉ねぎ、はスライスして少量の塩で揉んでおく。ハムはお好みの切り方でOK!茹でた卵をみじん切りする

  2. 2

    じゃがいもとにんじんは皮を剥いて2〜3cmの大きさに切りシリコンスチーマー耐熱容器)で柔らかくなるまでレンジにかける

  3. 3

    2を温かいうちに潰して酢を混ぜる。冷めたら野菜を絞りハム、ゆで卵を入れマヨネーズと胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

マヨネーズ、胡椒はお好みで調整して下さい。
魚肉ソーセージ入れても美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

毎年、この時期にはよく作ります!
レシピID : 4485956 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

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