新じゃが(小さいじゃがいも)と鶏もも肉焼

新じゃが(小さいじゃがいも)と鶏もも肉焼の画像

Description

新じゃがは皮付きのままレンチンして、
鶏からでた脂でかりっと焼いて味付け♪
甘~い新じゃが簡単においしくいただきましょ♪

材料 (3人分)

★顆粒コンソメ
小さじ1
★塩コショウ
適量
★バジル
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもをよく洗い、ラップをしてレンジの根菜モードで中まで火が通るように加熱し、半分に切る

  2. 2

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    鶏もも肉は一口大に切り皮目から中火で焼く
    ※鶏肉から脂が出るためフライパンに油はしかなくてOK!

  3. 3

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    皮目がこんがり焼けて鶏の脂がしみだしてきたら、じゃがいもの切り口を下にしてフライパンにいれて断面に焼き色をつける


  4. 4

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    鶏肉に火が通りじゃがいもの両面に美味しそうな焦げ目がついたら、★の調味料で味を整えて出来上がり♪

  5. 5

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    レシピID4011239
    『小さいじゃがいもでおつまみ』もいかがでしょうか?

コツ・ポイント

甘くて美味しい小さい新じゃが
皮を剥くのは面倒だから、皮付きのままレンチンすると調理は簡単♪
鶏もも肉の脂でカリッと焼いて、新じゃがの甘さを楽しみましょ♥
キノコやブロッコリーをいれても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

小さいじゃがいも好きなので❤
レシピID : 4486132 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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おりょう(^−^)
頂き物の小さな新じゃがで。子供の好きなコンソメ味に目が止まりました!美味しい〜♡子供もつまみ食いがすごかったです‼︎
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♧ナノハナ♧
バジルが爽やかでおいしいです。コンソメ味で子供も食べやすいですね
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cookie0626
味付けも良くて、簡単美味しかったです!子どもたちも気に入ってました。またリピします。ありがとうございました
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akiyuママ
バジルがなかったから青じそ!でめ美味しかったです(*^ー^)ノ♪

青じそ!! 今度私もやってみます つくれぽありがとう