ビーフステーキ★簡単バルサミコソース
Description
お好みの焼き加減で焼いたステーキ肉に、簡単バルサミコソースをからめて完成♪お醤油ベースだけどいつも一味違うステーキです★
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・牛肉を室温に戻しておく
・バルサミコソースの調味料はあらかじめあわせておく
・牛肉をもう少し焼きたいと思うくらいのタイミングで、調味料をフライパンに入れる
・バルサミコソースの調味料はあらかじめあわせておく
・牛肉をもう少し焼きたいと思うくらいのタイミングで、調味料をフライパンに入れる
このレシピの生い立ち
ポークソテーでよくつくるバルサミコソースですが、牛肉はお砂糖を控えて醤油ベースの味で食べるほうが好みの味になったので、覚書です。