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鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き厚みを均一に。フォークで穴をあけ、*をもみこむ。
耐熱皿に鶏肉を入れて酒をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分加熱し、冷めたらそぎ切りにする。
モヤシは耐熱皿にいれ、大さじ1の水をかけ、ふんわりラップをし、2分加熱。流水をかけて水気を切ったら皿に野菜を盛り付ける。
肉、野菜、盛り付けが終わったら◎を、かけて完成。
美味しそう〜☆私も食べたくなりました!つくれぽありがとう♪