豚バラと新玉ねぎの旨丼の画像

Description

豚バラと新玉ねぎを甘めの味付けで。

材料 (2人分)

150g
生姜
ひとかけ
好みの量
3枚
適量
たれ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
おたふくソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは2cm、新玉ねぎは1cm角程度、生姜は千切り、大葉も千切りにします。

  2. 2

    フライパンに豚バラを入れ、ほぐし炒めます。少し色が変わって来たら新玉ねぎと生姜を入れて4分程度炒めます。

  3. 3

    たれを入れて良く混ぜ炒めたら、ご飯の上に盛り、大葉とごまをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

たれを入れたら少し水分飛ばすと良いです。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを食べたくて作りました。
レシピID : 4487495 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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あんぬしゃんす
新玉ねぎ甘くて美味しいですね♪ 味付けもとても美味しかったです!

青ネギ、いいですね!ありがとうございました。

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*hika*
味付けだいぶ違いますが^^;オタフクは隠し味に♪美味でした!

すごく上品で、おしゃれですね。ありがとうございました!

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05_mhib
美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます

大葉の盛り付けがすごくおしゃれです!ありがとうございました。

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syanasana
水菜も入れシャキシャキ感を出しました!とっても美味しいです!

色合いがいい感じですね!ありがとうございました。