ニラ❀もやし❀挽肉❀のオイソイソー酢炒め
作り方
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ニラともやしは洗い、ニラは4cmぐらいの長さに切っておく。もやしは、ヒゲが気になる方は取っておく(私はそのまんまです)。●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに薄く油(分量外)をひき(テフロン加工等のフライパンなら油不要)、挽肉を炒める。挽肉の色が変わったら、ニラともやしを加え、ニラが少ししんなりするまで炒める。
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3
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●の合わせ調味料を回し入れ、更に炒める。調味料がトロッとなって全体に絡んだらできあがり❤
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4
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❀姉妹レシピ【黒酢で❀小松菜と挽肉のオイソイソー酢炒め】(レシピID:498512)もよろしくね♫♬
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2009.2.25、15品目の話題のレシピ入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤
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✿ttmkさんが、挽肉→豚バラ肉で作って下さいました!脂の多い部位でも、お酢でさっぱり食べられそう❤
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✿*mocomoco*さんが、もやし→白菜で作って下さいました!それ絶対合いそうですよね❤
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コツ・ポイント
✿ニラともやしを入れたら、後は手早く。あまり炒め過ぎると、もやしがフニャフニャになり過ぎてしまいます(それはそれでおいしいけど…笑)。
このレシピの生い立ち
大好きなオイソイソースに大好きなお酢を入れたらサッパリしそうかな?と思い、試してみたらおいしかった♫♬