ニラ❀もやし❀挽肉❀のオイソイソー酢炒め

ニラ❀もやし❀挽肉❀のオイソイソー酢炒め
❀2/25話題入り感謝❀ オイスター+ソイソース(醤油)にお酢を加えたら、さっぱりコクうまな炒め物に♪しかも超経済的♫♬

材料 (2人分)

ニラ
1束
もやし
1袋
挽肉(合挽)
200g
●醤油
大さじ1.5
●酢
大さじ1.5
小さじ2

1

ニラともやしは洗い、ニラは4cmぐらいの長さに切っておく。もやしは、ヒゲが気になる方は取っておく(私はそのまんまです)。●の調味料を合わせておく。

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フライパンに薄く油(分量外)をひき(テフロン加工等のフライパンなら油不要)、挽肉を炒める。挽肉の色が変わったら、ニラともやしを加え、ニラが少ししんなりするまで炒める。

3

●の合わせ調味料を回し入れ、更に炒める。調味料がトロッとなって全体に絡んだらできあがり❤

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❀姉妹レシピ【黒酢で❀小松菜と挽肉のオイソイソー酢炒め】(レシピID:498512)もよろしくね♫♬

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2009.2.25、15品目の話題のレシピ入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤

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✿ttmkさんが、挽肉→豚バラ肉で作って下さいました!脂の多い部位でも、お酢でさっぱり食べられそう❤

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✿*mocomoco*さんが、もやし→白菜で作って下さいました!それ絶対合いそうですよね❤

コツ・ポイント

✿ニラともやしを入れたら、後は手早く。あまり炒め過ぎると、もやしがフニャフニャになり過ぎてしまいます(それはそれでおいしいけど…笑)。

このレシピの生い立ち

大好きなオイソイソースに大好きなお酢を入れたらサッパリしそうかな?と思い、試してみたらおいしかった♫♬
レシピID : 448880 公開日 : 07/10/24 更新日 : 10/09/20

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