和風キーマカレー

ニンニク、ショウガ、玉ねぎはみじん切りにし、細ねぎは5mmの輪切りにする。

フライパンにエキストラバージンココナッツオイルを入れ温め、ニンニク、しょうがを加え香りを出す。

玉ねぎ、塩を加えしんなりするまで炒める。

味をみて調えたら、細ねぎを加えさっと混ぜる。