離乳食後期卵ボーロ風味パン

Name: 離乳食後期 卵ボーロ風味パン
Ingredients: ☆薄力粉 100g; ☆卵黄 1個; ☆フォロミのスプーン1杯 6g; ☆てんさいオリゴ糖 小さじ1; ☆塩 少々; ☆イースト 2g; ☆水 40cc; バター 8g

Description

薄力粉でふんわり軽い
卵ボーロ風味の優しさ味のパンです。
手掴み食べしやすくおやつにももってこいです。

100g

1個

☆フォロミのスプーン1杯

☆てんさいオリゴ糖

小さじ1

☆塩

少々

40cc

バター

こね過ぎない。乾燥させない。
夏場は発酵時間 10分は短くして大丈夫です。
お部屋の温度に注意。

卵アレルギーのお子様は食べないでください。
卵黄が入ってます。

強力粉で作ってしまうとグルテンが強くなり
ふんわり軽くならなくなります

卵ボーロ好きの息子の手掴み食べ練習に作ってみました。
見事に手掴み食べ成功しました。

レシピID : 4493954 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/29