アボカドと納豆のサラダ丼の画像

Description

アボカドと納豆のまったり感と、甘酸っぱい人参のシャキシャキが美味しい丼です。

材料 (1人分)

1膳分
1/2個
好きなだけ
A酢
少々
A砂糖
少々
A胡椒
少々
わさび
少々
醤油
少々
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして塩もみし、水分を絞ってAで和える

  2. 2

    アボカドは角切りにし、納豆は付属のタレを半分と混ぜておく。

  3. 3

    ご飯をよそい、その上に人参・アボカドを乗せ、一番上に納豆を乗せる。

  4. 4

    醤油とわさびを混ぜたものをかけ(量はお好みで)、最後にマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。今回使用した人参サラダは作り置きのツナ入りです。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

アボカドと納豆、作り置きの人参サラダがあったので、全部を合わせてサラダ感覚で食べられる丼にしました。
レシピID : 4494360 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

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