人参とじゃがいものきんぴら
＊リンママ＊
作り方
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1
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じゃがいもと人参の皮をむき、人参は細切りに、じゃがいもは薄く切る
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2
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調味料☆を混ぜ合わせておく
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3
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サラダ油をひいた熱したフライパンに、じゃがいもと人参を入れる
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4
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じゃがいもが半透明になり、焼き色がつくまで炒める
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5
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調味料☆を加えて味を馴染ませる
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6
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火を止めてごまを振れば完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは厚く切ると、火の通りに時間がかかるので薄めに切り、さっと炒めるのがオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単おかずなのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊リンママ＊
