簡単時短レシピ！カレー焼きうどん

玉ねぎを細めのくし切り、アスパラガスを3センチ程度に斜め切り、ピーマンを5ミリ程度の短冊切り、豚肉は一口大に切ります。

フライパンにごま油をひき、豚肉、玉ねぎ、アスパラ・ピーマンの順に炒め火を通します。

アスパラガスに火が入ったら、うどんををいれほぐす程度に炒めます。