離乳食完了期　手づかみで食べるお好み焼き

レタス又はキャベツを１～２センチぐらいの粗いみじん切りにします。

人参などの固い野菜は薄切りにします。(薄切りになっていれば、多少大きくても、最後にハサミで切るので大丈夫)

ボールに小麦粉、だし、水を入れ混ぜます。混ざったら卵を割り入れまぜます。※ホットケーキミックスくらいの固さ

中火で熱したフライパンに胡麻油をひいて、生地を全部入れ平らにならします。

焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして火を弱めます。

5分ほど蒸し焼きにしたら蓋をとり、中火にして色が着くまで焼いたら出来上がりです♪