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さつまいもと大豆のご飯

さつまいもと大豆のご飯の画像

Description

シンプルなお芋ご飯に大豆を加える事で、よりヘルシーに美味しく食べられます。

材料 （３～４人分）

米
２合
大豆
1/2カップ
さつまいも
１本
■ 調味料
　お酒
大さじ1
　塩
小さじ1
　みりん
大さじ1
　昆布
10㎝角 1枚
■ 仕上げ
ごま塩
適量

作り方

  1. 1

    お米は洗いざるにあげておく。

  2. 2

    大豆は洗い、弱火で炒り、さつまいもはさいの目状にカットしておく。

  3. 3

    米、さつまいも、大豆を炊飯器に入れ、調味料を加え、炊飯器2合の目盛に合わせ炊く。

  4. 4

    炊き上がったご飯に、ごま塩をふりかけて、器に盛る。

コツ・ポイント

＊大豆は水煮や缶詰でも代用可。

このレシピの生い立ち

さつまいものご飯に大豆を加えてヘルシーに仕上げてみました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 449708 公開日 : 07/10/26 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2020年9月27日
写真
うさぽんぽん♪
秋らしい幸せを感じる味ですね♪また作りますね(*^^*)/
2016年2月16日
写真
けいこ56
こんな組み合わせ初めて♪煎った大豆が香ばしくて美味しかったです☆

初めまして！つくれぽありがとうございます。又作って下さいね♪

2012年11月13日
写真
k5piko
炊きたてが美味しくて 食べ過ぎました（笑）大豆！いいですね！

ワンポイントの大豆がいい味出してますよね。ありがとう！

2012年3月12日
写真
３児ママCafe
甘い芋＆ホクホクの大豆＆塩味のご飯！最高の組み合わせですね♪

お子さんにも美味しく食べてもらえそうです。ありがとう！

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さつまいもと大豆のご飯
by Firstsnows