ケンタッキー風コールスローサラダ

キャベツは千切りまたは粗くみじん切りにする。人参はみじん切りにする。大きいざるに入れて塩をまぶし15分放置する。

大きいボールにマヨネーズ、はちみつ、ヨーグルト、レモン汁、酢を合わせておく。

1を絞りボールの中に入れて和える。