山芋ホクホク♬ 絹さやのバターソテー

山芋ホクホク♬ 絹さやのバターソテーの画像

Description

子供と一緒に筋取り。・:+°
上手に出来ていませんが食育♡
時間がとれる時
一緒に作ってみて ( ・ᴗ・ )

材料 (3人分)

軽くふたつかみ
1/3本
1パック
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやは筋を取る
    山芋は輪切りにし
    エリンギを半分に切り
    食べやすいように切るか手で裂く

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし
    エリンギと山芋を入れ塩コショウし炒める

  3. 3

    エリンギの色が透き通れば
    絹さやと塩をひとつまみ(分量外)
    入れ炒める

  4. 4

    写真

    写真のように絹さやの色が鮮やかになれば
    鍋肌に醤油を回し入れて火を止め混ぜ出来上がり。・:+°

  5. 5

    写真

    おかすんよさんから初レポ♡
    しめじを代用しても
    美味しくいただけたみたいで
    作っていただき感激です**

コツ・ポイント

絹さやの食感も残し 色鮮やかに(*ˊᵕˋ*)

このレシピの生い立ち

おしゃべりしながらなので雑ですが
楽しい支度 ♡
レシピID : 4500228 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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さくらん餅
スナップエンドウ 、舞茸で。ソテーした山芋大好きです✨良い匂い✨感謝✨
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yumihuar
冷蔵庫にエリンギと山芋が中途半端に残っていたので。美味しくできました。
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ひめ社長
醤油バターは最強ですね!とっても美味しかったです♪またリピします!(*´ω`*)
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うめきち333
絹さやシャキシャキ、長芋ホクホクで美味でした!