☆簡単キッシュ☆

パイシートは室温に戻し、型に敷き、フォークで穴を空け冷蔵庫で冷やしておく。 ★を全て混ぜ合わせ、塩、コショウをお好みで加え、こちらも冷蔵庫で冷やしておく。

なす、パプリカ、いんげん、ウィンナーは１㎝各に切り、油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め、塩、コショウ少々を振る。

荒熱をとった②と★の生地を流しいれ、パイシートのふちには溶きたまごを塗る。180℃のオーブンで20～25焼く。