濃い味が旨い!四日市トンテキ☆
Description
にんにくとウスターベースのスパイシーなタレが絡んで、ご飯がとまらなくなるご当地グルメを家庭で再現しました(〃▽〃)
材料
(2人前)
400g
塩コショウ
適宜
適宜
サラダ油または豚の脂
適宜
にんにく
好きなだけ
★ウスターソース
ふた回し
★ケチャップ
大さじ1
★焼き肉のタレ
小さじ1
★しょうゆ
少々
適宜
適宜
適宜
作り方
コツ・ポイント
四日市トンテキの定義は
・厚切りの豚肉
・グローブ型
・黒っぽい色の濃い味ソース
・にんにく
・千切りキャベツ
らしいです(*^^*)
お店のにんにくは丸ごと3粒のってましたが、輪切りにしたほうがお肉と一緒に食べやすいのでヽ(*^^*)ノ
・厚切りの豚肉
・グローブ型
・黒っぽい色の濃い味ソース
・にんにく
・千切りキャベツ
らしいです(*^^*)
お店のにんにくは丸ごと3粒のってましたが、輪切りにしたほうがお肉と一緒に食べやすいのでヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
旅行に行った時に食べた四日市トンテキが美味しかったので(*^^*)