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たけのこを千切りにしておきます。
生ハムを広げ粗挽き胡椒とパルメザンチーズをふります。
その上にたけのことスプラウトを乗せ巻きます。
お皿に並べて粗挽き胡椒を適量かけてオリーブオイルも適量たらして出来上がり!