【ホシサン極みだし】豚肉と旬野菜の炒め物
ホシサン
作り方
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1
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今回使ったのはこれ♪ホシサン極みだし☆袋記載の分量で出汁を作って下さいね♡
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2
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グリーンアスパラは斜めに切り硬めに茹でておきます。「電子レンジ加熱でもOK」
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3
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茹で筍は厚めのスライス・豚肉は半分に、マッシュルームも半分に切っておきます
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4
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★の調味料を混ぜて火にかけ、沸いたら水で溶いた片栗粉を
加えとろみをつけておきます
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5
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フライパンにサラダオイルを入れ温まったら、マッシュルー
ムを加え炒めます
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6
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マッシュルームに火が通ったら豚肉を加え塩・胡椒を軽く振ります。火が通ったら筍・グリーンアスパラを加え軽く炒めます。
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7
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④を加え軽く炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『pentaのブログ～お家カフェ気分で小さな料理教室開催 ～ penta 様～』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました☆
ホシサン
