激安✿ジューシー鶏皮丼の画像

Description

お手頃な鶏皮で絶品炒め♬

材料

2枚分くらい
ゴマ油
適量
ニンニク
1CMくらい
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
小さじ2
大さじ1
1人前

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は水洗いしエグミを取る。

  2. 2

    写真

    鶏皮を一口大、ほうれん草は3cm幅にカットする。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、鶏皮を脂が出るまで炒める。

  4. 4

    ほうれん草・ニンニクを加える。

  5. 5

    写真

    香りが立ってきたら★を加えて炒め煮にする。

  6. 6

    写真

    味が染みたら火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける。

  7. 7

    写真

    出来上がり。

  8. 8

    写真

    ご飯を盛りつけて【7】をのせる。

コツ・ポイント

鶏皮は焼くと縮むので沢山ためて冷凍しておいて下さい。
おつまみにしてもいいかも知れません。

このレシピの生い立ち

激安!ジューシー 鶏皮丼。
レシピID : 4507081 公開日 : 18/12/28 更新日 : 18/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぐぅ&くぅ♡
唐揚げ用のお肉で作りました♡タレがご飯にしみて美味しかったです。

良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝!