簡単♬豆腐と豚肉の中華あんかけ
Description
100人つくれぽありがとう♪
フライパン１つで出来ます♬ご飯がモリモリ進む一品です！取り分けて食べても丼にしてもお好みで
フライパン１つで出来ます♬ご飯がモリモリ進む一品です！取り分けて食べても丼にしてもお好みで
eterno
材料
１００ｇ～
胡椒
少々
●ぽん酢
大さじ３
●砂糖
大さじ２
●中華あじorウェイパァー（味覇）
小さじ２
１００ｃｃ
大さじ１
お好みで
作り方
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1
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豆腐を手で崩して３分ほどﾚﾝｼﾞで加熱して水分を飛ばす。クッキングペーパーで絞っておくのもよい。
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2
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●の材料を合わせておく
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3
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フライパンに分量外のごま油（サラダ油）を熱し、豚肉（今回は豚挽き肉）を焼き色が付くまで炒める。
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4
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３に豆腐を入れて少し炒めて、胡椒を振っておく。２で合わせた●調味料を入れとろみがついたら出来上がり!!お好みで葱を飾っても❤
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コツ・ポイント
お好みでお家にあるお野菜、例えばニラなどを入れても合います。お豆腐は木綿、絹どちらでもＯＫ！。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯が進むようなおかずにしたくて
eterno
