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りんごは皮を剥き、薄くスライサーでスライスする塩水にさらして一旦保存しておく
薄力粉は振るっておく
バターとホワイトチョコをよく湯煎し他のボウルで卵と砂糖をよく混ぜておく
湯煎したチョコとバターに混ぜた卵液を少しずつ加えてよく混ぜる
豆乳も加える
薄力粉を加えてダマにならないよう混ぜる
スライスしたリンゴを少しずつボウルに入れていきならす
パウンド型の内側に分量外のバターを塗りクッキングシートを貼る
まずは半分入れリンゴを満遍なく並べる
全て入れまた表面をバランスよくし、170度に予熱したオーブンで45分焼く
焼き終わったら爪楊枝をいれて確認し冷蔵庫で冷ましてから切って出来上がり!