絶品★ グリーンポタージュ♬
Description
短時間で出来て、しかも激ウマで 本格的な味です♬
騙されたと思って 是非お試し下さいねっ(*´꒳`*)
騙されたと思って 是非お試し下さいねっ(*´꒳`*)
ウキウキるんるん♫
材料
（4人分）
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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玉ねぎとじゃがいもは薄切りに、
小松菜は 葉の部分だけを切り 細かく切ります。（軸は使いません）
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3
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小松菜の葉の部分をさっと茹でてザルにあけ、水400ccに鶏ガラスープの素 大1を溶かしておきます。
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4
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鍋に 玉ねぎ、じゃがいも、鶏ガラスープを入れて 柔らかくなるまで とろ火でコトコト煮ます。
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5
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写真の色位に 玉ねぎが透明になって じゃがいもも柔らかくなったら 塩、コショウで味を整えて 冷ましておきます。
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6
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冷めたら、ミキサーに スープと茹でた小松菜の葉を入れて 小松菜が綺麗にポタージュ状になるまで撹拌します。
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7
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器に注いで完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎを薄切りにして 火の通りを良くすると あっという間に出来ます(*´꒳`*)♬
このレシピの生い立ち
食事が取れない時に 水分やビタミン、ミネラル、鉄分を補給してほしくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウキウキるんるん♫
