ピクルスで!ラムのさっぱりシュラスコ
Description
レシピID : 4450895のピクルスが余ったら、夏にぴったりサッパリ野菜たっぷりヘルシーな一品に!
作り方
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1
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野菜はすべてみじん切りにして、オリーブオイルとにんにくチューブ、お酢を合える
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2
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ラム肉は塩コショウして、油(分量外)で炒めて皿に盛り少し冷ます。
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3
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1を肉に乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
レシピID : 1930830のシュラスコのアレンジ版。ピクルスが余ったらぜひ♪ピクルスがない場合はこのレシピでも出来ます。ヘルシーでダイエットにもオススメ。
余ったら刺身に乗せてカルパッチョにアレンジしても!
余ったら刺身に乗せてカルパッチョにアレンジしても!
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱり肉レシピ。ラム肉の臭みをさっぱり酸味の効いた野菜たっぷりソースが見事に消してくれて、驚くほど食べやすい!
食欲が落ちた夏場にもおすすめです♪
食欲が落ちた夏場にもおすすめです♪