ご飯がすすむ!豚玉こんにゃく焼肉味

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Description

焼肉味だから子供も大好き!もも肉&こんにゃくでダイエットレシピにもなります。

材料 (2〜3人分)

2個
市販焼肉のタレ
大3
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

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    卵を割り入れ一口大に切った豚肉を入れ混ぜ、焼肉のタレ(大2)で下味をつける。
    (薄切り肉なのですぐに味が馴染みます)

  2. 2

    糸こんにゃくを下ゆでする。
    (長い場合は食べやすい長さに切って下さい)

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々をひき①をお肉の色が変わるまで炒める。全体に火が通ったら一度お皿などにあけておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに②のこんにゃくを入れ水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

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    糸こんにゃくの水分を飛ばしたら③を加え全体をなじませる。

  6. 6

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    仕上げに残りの焼肉のタレ(大1)を回し入れ全体に絡ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼肉のタレは何でもいいです。ちなみに我が家はエバラの焼肉のタレを使ってます。今回は豚ももを使いましたが、お肉なら何でも合うと思います。

このレシピの生い立ち

豚肉と糸こんにゃくが微妙に余っており、こんにゃく嫌いな子供に食べてもらうために、子供が好きな焼肉味にしよう!と考えました。
レシピID : 4512349 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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クック64OY6U☆
彩りにアオネギたっぷり散らしました、メチャ美味しい♪リピ決定

青ネギたっぷり美味しそう!!ありがとうございます☆