いちごのパウンドケーキ

いちごのパウンドケーキ

Description

生のいちごをたっぷり使った春らしいケーキです♪

材料 (21センチパウンド型1台分)

バター(食塩不使用)
100グラム
100グラム(約2個)
砂糖
70グラム
薄力粉(ふるう)
100グラム
小さじ1(2グラム)
いちご
200グラム

作り方

1

パウンド型オーブンシートを敷く。
いちごは10粒程残し、1センチ角に切って、電子レンジで1分加熱する。

2

室温に戻したバターをボウルに入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。

3

卵は溶きほぐして少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

4

ふるった薄力粉とバーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜたら、1のいちごを加えて混ぜる。

5

型に生地の半分を流し入れたら、残りのいちごを並べ、さらに残りの生地を流し入れる。

6

台にトントンと打ちつけて空気を抜き、170度に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

7

竹串を刺して何もついてこなければ、網の上に横にして冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生のいちごをたっぷり使ったケーキを作りたかったので。
レシピID : 4514140 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2018/03/30

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美味しくて二日連続作りました(二日目はブルーベリーで)

Andyのママ

つくれぽありがとうございます。ブルーベリーもいいですね。

2018/04/12

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イチゴたっぷり入れました。美味。

rixkaorix

つくれぼありがとうございます❤ キレイで美味しそうですね。

2018/02/17

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美味しく焼けました!

sengmi

作っていただいてありがとうございます。 美味しそうですね。

2017/05/27

First tsukurepo mark
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単純材料なのに、想像をはるかに超えた美味しさでしたっ☆ありがと♪

megmegchan

つくれぽありがとうございます♪ 作って頂いてうれしいです。