簡単美味しい!ほうれん草クリームのパスタ

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Description

クリームとほうれん草の相性は抜群!カマンベールチーズも加えて濃厚にすると更に美味しくなります!(※★は無くても可)

材料 (2人分)

160〜200ml
ブラックペッパー
適量
固形ブイヨン
2個
★白味噌(隠し味1)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    一口大に切ったほうれん草を、1分ほど軽く塩茹でする。

  2. 2

    茹でたほうれん草の水を切り、生クリーム、ブイヨン、ブラックペッパーと一緒にミキサーにかける(あれば★を適量)

  3. 3

    パスタを茹でる(フェットチーネだとソースと絡みやすく、美味しく仕上がります)。その間にソースを弱火で温めておく。

  4. 4

    茹でた麺とソースを絡めて盛り付けた後、ブラックペッパーとカマンベールチーズを千切って盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

生クリームとほうれん草の割合を換えて、好みの味を探してみてください。

このレシピの生い立ち

アルバイト時代によくつくったパスタを、ほんの少しだけアレンジしました!
レシピID : 4515562 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゴロみかん
普通のパスタを使用。高級感あるお味で美味しかった♪ありがとう!

スパゲティ麺でも充分美味しくなりますね^^