勘違い!でも旨☆簡単れんこん味噌マヨ♪
Description
勘違いから生まれた、この一品。味噌にはマヨネーズという思い込みがあったのでしょうかw
なにはともあれ、美味しく出来ました☆
なにはともあれ、美味しく出来ました☆
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
レンコンの穴に土がこびりついているので、キレイに洗いましょう。酢水にさらすことで色が変わるのを防ぎます。 レンジで加熱せずに、フライパンで焼いても良いです。その時は薄く油をひいたり、蓋をしたほうが火の通りがいいと思います。
このレシピの生い立ち
みき姫さんの「味噌バタれんこん♪」を作るぞ!と思っていたのに、いざ作ったらバターをマヨネーズと勘違いしたらしい(汗)そして、なぜか砂糖まで投入。そのまま美味しく頂きました。後日つくれぽを書こうとするまで間違いに全く気づかず。。(´д`)料理ベタな私にも新しい物を作ることが出来た!という記念で、レシピを載せてみました。
みき姫さん、間違えてごめんなさい~そして、ありがとう♪♪
みき姫さん、間違えてごめんなさい~そして、ありがとう♪♪