簡単♪和食*タラとモヤシのフライパン蒸し

簡単♪和食*タラとモヤシのフライパン蒸し

Description

もやしたっぷり、タラのフライパン蒸しです(^ᴗ^*)♪
簡単、にんにく醤油味で魚のメイン料理に♡

材料 (4人分)

タラ(生タラ)
4切れ
もやし
1袋
調味料
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
生姜すりおろしチューブ
少々

作り方

1

写真

調味料を混ぜ合わせてタラを漬けて、冷蔵庫で10分ほどおく。
(時間が無ければ漬けなくてもOKです)

2

写真

フライパンに、フライパン用ホイル(またはサラダ油)をひいて、タラをタレごと並べて入れる。

3

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タラの上に、もやしを乗せて火を付ける。

4

写真

蓋をして中火にし、蒸し焼きにする。

5

フライパンが温まったら弱火にし、蓋をしたまま15分~20分ほど蒸し焼きにする。

6

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タラに火が通ったら蓋を取り、タラを崩さないように、もやしにタレを絡める。

コツ・ポイント

にんにくの量は、お好みで加減して下さい!
タラは漬け込まなくてもOKです♪

フライパンホイルが無い場合は、サラダ油をひいても(^-^)

フライパンが温まったら弱火にして、タラに火を通して下さい*゚

このレシピの生い立ち

タラを使ったボリュームのあるおかずを作りたくて(*^^*)♡
もやしで節約、かさ増ししました♬.*
レシピID : 4519090 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

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簡単なのにとっても美味しかったです!焦げ付き防止の為、もやし下に敷いて♪

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もやしたっぷり( *´艸`)簡単で美味しかったです♪

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簡単で美味しかったです♪

クック88OPFH☆

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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簡単に作れておいしかったです!

白坂こばめ

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡