新じゃがとそら豆とベーコンのバター煮

新じゃがとそら豆とベーコンのバター煮の画像

Description

味付けは、白だしとバターのみ! 旬のそら豆とじゃがいもを シンプルに味わって♡ 優しい味です.*✿

材料 (4人分)

20粒
白だし
30cc
200cc
バター
10g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは 皮をむき、一口大に切る。ベーコンは、適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    そら豆は、さやから 出し、さっと塩茹で

  3. 3

    写真

    じゃがいもをサラダ油で、炒め、ベーコンも加え 炒める。

  4. 4

    水、白だしを入れ、柔らかくなるまで 15分くらい煮る。

  5. 5

    写真

    食べる直前に、そら豆とバターを加え、ひと煮立ちしたら 完成。

コツ・ポイント

工程も味付けもシンプル‼ 少し薄味なくらいが、素材の味が 感じられて お勧め。じゃがいもは、煮崩れたほうが 個人的には好きです( ^^ )

このレシピの生い立ち

旬の野菜が、大好き‼ 素材の味、色を活かせるお料理 目指してます!
レシピID : 4520291 公開日 : 17/05/12 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Luca24
白だしをお酒と醤油、みりんで代用しました。主人に好評でした!

喜んで頂けて嬉しいです!作って頂き感謝、つくれぽも感謝♡♡

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さちべ123
白だしは卵焼き以外に使い道を知らなかったので使えて良かったです。

とても美味しそう♪白だし炊き込み御飯にも是非!作って頂き感謝

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ゆく☆
美味しかったです✿*❀٭✿*❀٭

ほっこりするお写真♡美味しそう♪作って頂き感謝つくれぽ感謝

初れぽ
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ぱんちゃん*
とっても美味しく旬のものを楽しめました(*^^*)

彩り とっても良くて、美味しそうです。作って頂きありがとう❤