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お腹を出して一本を４つ切っておく。
大根は面取り←(任意)して、えぐみを取るため１つまみの米を入れたお湯で下茹でする←(任意)
圧力鍋に全て入れて、おもりが回ってから3分加圧する。
圧力鍋の蓋が開いたら、圧をかけずに蓋をずらして10分弱火で煮て出来上がり。
※圧力鍋を使用しない場合はさんまと大根以外を沸騰させてから、さんま、大根を入れ30～40分弱火でコトコト煮込んで下さい
※補足説明↓↓手順⑤で調理する場合は○水 ○麺つゆ ○砂糖を倍にして下さい。
牛蒡グーv長葱の青い部にCa豊富♪捨てないで元気なbabyを
年末のお忙しい中面倒な物を…キャッ嬉しい♪美味しそうに蟻が豚
★サンセット★
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