簡単節約晩ごはん②糸こんの炒めもの

糸こんにゃくの水気を切り、三等分くらいに切る。
そのまま火のついていないフライパンに乗せる。

ピーマンを細切りにする。

エリンギを短冊切りにする。

フライパンに火を付けて糸こんにゃくを乾煎りする。
水気が無くなればOK。

ごま油を加え、ウインナー、エリンギを炒める。

酒、めんつゆ、カレー粉を入れて炒める。