かんたん麻婆豆腐(☆∀☆)

ネギをみじん切り、豆腐を大きめのさいの目切りにします。
フライパンに油をひき、ネギとひき肉を炒めます。塩コショウを少々

水を適量入れグツグツしたら、鶏ガラスープの素など片栗粉を残して他の調味料を全て入れます。豆腐も入れます。

基本は味噌で味を整え、納得できたらとろみ付けして出来上がりです。