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じゃがいもを５ミリの拍子切り、ピーマン、玉ねぎを粗みじん切りにする。
フライパンにキューピーマヨネーズを入れ、①の野菜を炒め、野菜だしやコンソメで味付けをする。
ボールに卵を割り入れ、キューピーマヨネーズ、豆乳、塩を入れて、混ぜる。
②を③に入れて、混ぜ、きれいにしたフライパンに流し入れて弱火で焼く。
野菜たっぷりが嬉しくっておいしいですよね♫つくれぽ感謝！
旬の野菜をたっぷりといいですね！レポ感謝♬
おいしそ♡野菜をたっぷりおいしく食べられるのが嬉しいね♬感謝
ささなお
ささなお
