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豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせ15分水切りする。
人参は千切りして沸騰したお湯で約2分茹でてザルにあげる。
ほうれん草は沸騰したお湯で約2分茹で、水にさらし食べやすい大きさ（約2cm）に切る。
②と③を合わせて薄口醤油（分量外小さじ1/2程度）をかけて混ぜて絞る。（醤油洗いする）
ポリ袋に和え物の材料を全て入れ、なめらかになるまで混ぜる。
お皿に盛り付けて出来上がりです。
ありがとうございます。やさしい味が伝わってきそうな写真です。
ありがとうございます(^.^)おいしそう！
人参を乗せるときれいですね！ステキです。
レポ有難うございます。野菜たっぷりで美味しそう(^^♪
大醤株式会社
大醤株式会社
