豆乳スープ

お鍋で鶏肉を炒める。

オリーブオイルなければサラダ油でok！　肉の脂のみで炒めることもok！

人参、ジャガイモ、タマネギ、キャベツを炒める。

ジャガイモのフチが少し透明になって来たら、水を入れ、アクが出て来たら取り除く。

煮込んで温まったら、コンソメ、塩、胡椒で味を整える。