豚こまと新じゃが☆こってり炒め煮

新じゃがを水から茹でる。

茹でた新じゃがは半分に切っておく。

熱したフライパンにごま油を引き、豚小間切れ肉と、ニンニクのスライスを炒める。

☆の調味料を入れて、更に炒める。

新じゃがの切り口を下にして、蓋をして軽く煮る。

最後に水溶き片栗粉を回し入れ、全体に炒め絡める。