簡単ローストビーフ♪

簡単ローストビーフ♪
オーブン不使用、フライパンで簡単にできます。

材料 (4人分)

牛かたまり肉
500gくらい
にんにくのすりおろし
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
塩・こしょう
適量
大根おろし
適量
ポン酢
適量
ねぎ
お好みで

1

かたまり肉ににんにく、しょうゆ、酒、塩コショウをよくもみこみます。
フォークで数箇所穴をあけます。
ラップで包み、冷蔵庫で30分~1日ねかせます。

2

フライパンに油をひき、1のお肉を弱めの中火で回りの色がかわるまで焼きます。10分~。

3

写真

いい焼き色がついたらラップ+アルミホイルに包んでおいておきます。余熱である程度火が通ります。

4

写真

薄くスライスして、大根おろしとポン酢でいただきます。

コツ・ポイント

しっかり味がなじむようよくもみこんでください。

このレシピの生い立ち

職場の人に教えてもらいました。
レシピID : 453344 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/24

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旦那絶賛でした!クリスマスの定番にします!

ティー

ありがとうございます(^-^)おいしそう✨

10/02/11

First tsukurepo mark
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簡単でとっても美味しい☆絶対リピです(^o^)

☆はるみん☆

ありがとうございます♪また作ってくださいね^^