糖質制限ミックス粉で珈琲チーズマーブル

△印を合わせ、コーヒーを溶かしておきます。後で生地を入れて混ぜるので、小さ過ぎない器が良いと思います。

レンジ可のボールにバターを入れ、バターを覆うようにチーズも入れ、500wで1分～時々混ぜながら加熱し溶かします。

別ボールに○印を入れ、良く混ぜます。そこに・印の粉類を入れ良く混ぜ、更に溶けたバター類（工程2）も加え、良く混ぜます。

工程３のボールにコーヒー生地を入れ、スパチュラなどでグルグルっと混ぜてマーブルにします。

型に離型油をスプレーするか、ベーキングシートを敷き生地を入れ、台に数回打ち付け空気を抜きます。容量約460ccの型使用。

190度に予熱したオーブンで、３０分前後しっかり焼成します。焼き上がったら型ごと１０㎝程上から台にトン！と落とします。