わかめと白菜の中華スープ◎
ユミニィ
作り方
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1
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わかめを水で戻し、白菜は食べやすい大きさに切り鍋に入れ、水と鶏ガラスープを加え火にかける。
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2
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沸騰したら塩、醤油を加え味を整える。白菜に火が通ったら火を止め、ラー油を数滴とごま油を適量入れる。
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3
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器によそい、白ごまを入れて出来上がり！
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4
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5
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コツ・ポイント
特にありません。簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに白菜のおいしい季節になって来たので入れてみました。ラー油のピリリとした感じとごま油の風味もまた美味しいです。
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ！
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ！
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ユミニィ
