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ロースでしその葉をクルクル巻いて 串に刺して焼きました。火が通ってきたら 下ゆでした こんにゃくとエリンギを同じフライパンへ入れて みりん お酒 しょうゆ ほんだしで 味付けw冷ました後 ピックへ刺してみました。
ご飯を花の型抜きでおにぎりにして 間にキャベツときゅうりのお漬物(りんご酢 塩 しょうゆ に一晩 ジッパー袋に入れ冷蔵庫でつけました)を入れて埋めていきました。
色がいまいちでも かわいい型抜きでぬいた ニンジンやきゅうりを散らばらすと 多少は華やかにみえまねww